Matches Made in Heaven: Highland Park Edition
Onsdag 11. februar, kl. 18.30 på Abelone Kjøkken og bar, Brugata 11

                                                                  Enkeltbillett : Kr.   995,-  

 

Whisky Consulting og Abelone Kjøkken & Bar inviterer til den åttende

‘Matches Made In Heaven’ whiskymiddag.

Sammen vil vi nyte en deilig 3-retters middag, der hver rett er nøye parret med

utsøkte whisky fra Highland Park Distillery.​

Og denne kvelden vil du bli guidet gjennom opplevelsen av ingen ringere enn

Martin Markvardsen, Global Brand Ambassador for Highland Park!​

​​​​

Martin Markvardsen, Global Brand Ambassador for Highland Park, reiser verden rundt for å promotere denne ikoniske whiskyen fra Orknøyene.

Han holder utallige whiskysmakinger for et bredt spekter av whiskyentusiaster,og er også vertskap for spektakulære whiskymiddager, der han matcher utsøkte retter med forskjellige utgaver av Highland Park-whisky.

Under sin kommende tur til Oslo vil Martin være vår æresgjest på whiskymiddagen «Matches Made in Heaven - Highland Park Edition» på Abelone Kjøkken & Bar.

Sammen med de dyktige kokkene på Abelone vil Martin matche tre Highland Park-whiskyer med en treretters middag – og avslutte kvelden med en spesiell tapping fra sin personlige samling av Highland Park-whiskyer.

​

 Menyen:     

Highland Park 12 år gammel med:

Breiflabbkjake med lønnesirup, bacon, karamellisert blomkålpure

og gulrotbrunoise
(Fisk, melk)

*

Highland Park 18 år gammel med:

Langtidsbakt lammelår med urter, whisky- og tonkabønnesaus,

glasert gulrot, syltet stjerneløk og pommes Anna
(Melk, selleri, sullfitt)

*

Highland Park 15 år gammel med:

Sjokoladeterte med pisket honningkrem

og honeycomb (karamell)
( Melk, hvete, egg)

*

‘Martin’s surprise’ Highland Park med kaffe      

​

Billetter finne du i nettbutikken